ご夫婦で営むうどん屋さんの「こむぎ」のご紹介をさせて頂きます。
前橋支店から車で8分の古い住宅地にあり店舗や家具はご主人の手作りです。
古い農家道具や材料を使って仕上がっていて とても落ち着きついた雰囲気です。
とても素人とは思えない仕上がりにビックリです。
物置を改造したそうですが、雰囲気がいいですね。^_^
このテーブルも手作りとか…
定年を機に始めたうどん屋さんですが
食材や小麦も自家製です。
歳なので今は週4日の営業ですが、喧嘩をしながら仲良く頑張っているそうです。
「恥ずかしいから撮らないで〜♪」
美味しいのはもちろんですが、胃に負担がなく食後にスッキリしているのは私だけでしょうか?
いつまで続けて欲しいな〜(^_-)-☆
ぐんまの木の家 齋藤英之