先日の休みにシーフードカレーを作りました🎵

先ずは基本の玉ねぎ炒め。

スパイスを入れてさらに炒めます。

今回はオールスパイスとガラムマサラを多めに入れてみました。
市販のルーを使うのですが　それだけだとルーの味が強くなり味も濃くなるので小麦粉も炒めてルーを少なくするのがコツ

イカとアサリをたっぷり入れて火が通ったらトマトも入れます✨

ルーも入れて後は
真空保温鍋❗
熱を下げずに保温してくれるのでそのまま放置‼️

出来上がりです。

お正月に　おせちもいいけどカレーもね　(世代が解る…😱)

皆様　良いお年をお迎えくださいませ✨　　

オリジナル家具工房　吉澤良和

忙しい日々の毎日ですが、
会社の仲間とザスパ草津の応援に行ってきました。
相手は現在首位の北九州!!
勝てばJ2昇格が近づく大事な一戦!
なんて事はみんな気にせずいっぱい食べて
いっぱい応援してきました。

初のサッカー観戦に皆で盛り上がってきました。
また明日から皆で仕事　頑張ろう!!
オリジナル家具工房　吉澤良和

15日　久しぶりに家族でお出かけしてきました。

休み前ということでちょっと焼き鳥で１杯の気分になり炭をおこして飲んでいると…

メンテナンス福嶋君登場(笑)

次の朝5時起きして、もちろん福嶋君も起こして向かうは十日町❗

なんでそんなに早起きして…と思うでしょうが

この一枚を撮るため(笑)

清津峽です。　開門前に一番乗りして撮った奇跡の一枚。

お昼は十日町のまちおこしイベント！

飲食店が安くて大盛のメニューを提供しているその名も　本気丼(マジ丼)‼️

人気店の鮨岡さんのマジ丼❗

これで1200円　

当初は「2店舗行こう🎵」の予定でしたが鮨岡さんの本気に満腹にて断念(笑)

もうトコロテンくらいしか食べられないね☺️と目指すは

「日本一のトコロテン」というお店❗

最近テレビでもとりあげられたお店なので混雑覚悟でいざ上越に〰️☺️

並ぶ事45分あと二組という所で売り切れでーす…😱…😱

?

次は必ず‼️とリベンジを誓い帰る事にしました✨

付き合ってくれた家族！　福嶋君ありがとー☺️

楽しい１日でした♬

オリジナル家具工房　吉澤良和

先日渋沢工場長と出掛けてきました
先ずは　トーベ　ヤンソン(ムーミンの作者)こどもの国へ。

ムーミンハウスの中は様々なジャンルの作家が造り上げた力作揃い！

とても勉強になりました✨
その後飯能市のアウトドアパークで情報収集！　

ログハウス展示場は撮影中で見れませんでしたが…
仕事へのヒントがたくさんありもう腹いっぱい(笑)
といいつつ　八王子ラーメンの名店　「いぬい」へ

見た目より味も油も濃くてライスとよく合いました✨
その後横田基地前のストリートでアンティークショップ巡り

アメリカンのお店でお茶したり(笑)
丸１日　工場長とデートしてきました(笑)(笑)

帰りの車内はいつもの通り…こんなもの作りたい！
あんなのはどうだ！と議論しまくり
あっという間の帰宅でした
オリジナル家具工房　吉澤良和

昨日の休日　

色々と気になっていた事を片付けようと、工場にきて作業をしていました。

感謝祭のミニ木工教室用の寄木です。

妻からラインがきて　「今日は会議で遅くなるので　夕飯は適当に食べられる？」との事。

・・・なんか忘れてるような気がしながら作業してましたが…

あっ!!　結婚記念日だ!!

４時に作業を終えて買い物にε=ε=ε=

見た目より味(笑)

自分では恥ずかしくて買えず　娘に頼んで買いました（笑）（笑）

トマトとバジルのシーフード冷製パスタです♥

妻もいつもより少しだけ機嫌がよかった気がしました♬

オリジナル家具工房　吉澤良和

入社一年恥ずかしながらの初ブログです。

5月末　会社の仲間と「松本クラフトフェア」に行って来ました〰️☺️

写真撮影ＮＧの作家さんが多くて…

隠し撮りで杉の家具をポチり・・・

途中の松本美術館で、世界中で絶大な人気を誇る、「水玉の女王」草間彌生展やってました!!

最後は松本城で少し観光気分！

お蕎麦も美味しかったです♬

とにかく楽しく！　語り合いながらの素晴らしい旅でした。

今後の仕事にも活かせる有意義な１日となりました〰️☺️

オリジナル家具工房　吉澤良和