旅館花屋Ⅱ レトロ照明(岡田)スタッフブログ

こんにちは、斉藤林業の岡田です!

前回の続きで旅館花屋さんの紹介です。

この旅館さんは照明がとても素敵なんです。

レースがおしゃれなスタンドライト

ぼんぼりの様なペンダントライト

ろうそく風なブラケットライト

花形のシャンデリア

レトロ感満載のブラケットライト

僕も自分の家を建てる際には

こんな照明入れてみたいですね。

 

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健康で楽しく暮らす 群馬の木の家

斉藤林業 お客様係 岡田 柾(おかだ まさき)

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手作りベーコン(横山)斉藤五林業スタッフブログ

現在建築工事中の御施主様K様より手作りベーコンをいただきました。

なんでも毎年手作りされているとの事。
スパイスの利いた薫り高いベーコン♪

早速、ベーコンの旨味を活かせる「カルボナーラ」を作ってみました(^<^)

もちろん美味し( *´艸`)!!

K様、おいしいベーコンありがとうございました!m(*^∀^*)m

よしおかパーク近く 吉岡の家
ぐんまの木の家 お客様係 横山 暢哉

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おみそくじ(飯塚)斉藤林業スタッフブログ

新年あけましておめでとうございます。

また、令和6年能登半島地震により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

震災や航空事故で大変な年明けとなってしまいましたが、
我が家の味噌の蔵出しで今年を占ってみました。


我が家では毎年12月31日に味噌を仕込んで年納めをします。
最近はご覧の4kgの樽を2個、ひとつは米麹、もう一つは麦麹で計8kg仕込んでます。
一昨年の大晦日に仕込んだ味噌を初めて開けてみました。


おっ、イイ感じ!
さらにビニールを開封


カビがいっさい発生していない見事な出来です。(中吉確定)
一昨年から空気を抜きながら密閉できるある方法が功を奏しました!

続いて米麹のほうもパッカ~ン

こちらも同様にカビひとつなく大当たり、ふたつとも非常に良かったので大吉です!


一年のあいだ床下収納内に放置プレイでしたが、下の方までしっかり味噌でした。

味噌仕込歴14年目、いかにラクして仕込めるか?をテーマに、
自己流に進化してきましたが良いほうに結果が出てます。

お客様係 飯塚 邦彦
よしおかパークの近くで宿泊できるモデルハウス 吉岡の家 オープン中

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