秋の色が濃くなってきましたね！

今日は晴天！

松林に「松ぼっくり」を拾いに行って来ました。

上を見上げると、松の木にはたくさんの実が付いてはいるのですが、

あまり足元には落ちてはいませんでした。

残念！！( ´△｀)。。。

今月末のリース教室・・・どうしよう！？？

そうだ！！　ちびっ子軍団に頼んでみよう！

早速、知り合いの保育園の方に相談した所「ＯＫ」を頂きました。

（前にこの保育園は木の実を拾いに山に散歩に行くと聞いていたので）

果たしてどんな松ぼっくりが届くか楽しみです！

ちびっこのみんな　よろしくネ（＾ｖ＾）

♪リース教室の材料集めをしながら生活を楽しんでいま～す♪　みつこ

沼田のりんご園は今が収穫の盛りです。

写真のりんごの種類は「紅玉」。

スッゴク酸っぱい{{>.<}}のでスーパーにはめったに出回りません。

知る人のみぞ知る品種です。

でもこのりんご、私の小さな頃には普通に食べていました～。

今は甘く改良されたりんごが多い中、この酸っぱさでは「日陰の身」です。

でも！「アップルパイ」には無くてはならない「りんご」なんです！

じっとりんごを見つめていたら・・・（＾ｖ＾）

食べたくなって夕食後にもめげずに「アップルパイ」を作っちゃいました。

((・´∀｀・))♪

♪食べすぎに注意しながら秋を楽しんでいま～す♪　みつこ

このりっぱな舞茸（まいたけ）！

天然物なんです！！

ラッキーな事に頂いちゃいました。

片品村の山奥の超貴重な一品です。

早速 新米でまぜご飯にして食す事に。。。

香り良し♪　味良し♪

食べながら元気が出るのを感じました！！（＾ｖ＾）

さすが、自然の力！

「舞茸」の語源は、「舞うほどにおいしいから」とも言われますが、

天然舞茸特有の、この香りと歯ごたえは本当にたまりません。

ありがとうございました。（○＾ω＾○）

残りはカットして冷蔵庫へ。

又作ろう～((・´∀｀・))♪

♪極上の秋の味覚を楽しんでいま～す♪　みつこ

自宅の野菜が食べきれない程に！！

子ども達も独立し、今我が家は２人だけなのに・・・

見てください！！　こんなにたくさんの野菜の収穫！

毎日がベジタリアン食！！

きゅうりは毎日カゴいっぱいに収穫（○＾ω＾○）

でもナスは思ったよりもなりません。

　（なかなかうまくいかないものですネ。毎年作っていても…。）

そして、このバジルの山！！

今、御世話になっています歯医者の先生に頂きました。

実は先生、「ジェノベーゼソース」を作りたいそうですがなかなか時間がなくて～。

私の顔を見るなり待ってましたとばかりに　「齋藤さん！」

と山のようなバジルを渡されました。

そこで　感謝祭の日　目掛けて作ることに・・・・

感謝祭当日の朝、

①ひとつひとつ、葉っぱをちぎり

（これが結構根気のいる作業）地道にプチプチと・・・。

②摘んだ葉を洗い乾かし

③松の実・にんにく・エクストラバージンオリーブ油・粉チーズ

　　をミキサーに入れてスイッチON！

ペースト状になったら、濃度をみてエクストラバージンオリーブ油適量を加え調節し、

なめらかになったら塩・こしょう各少々で味を調えます。

そして・・「出来ました！！」

先生にもオスソワケ。

残りは社員やお客様に販売して即日完売となりました。

お買い上げ頂きました皆様ありがとうございました。

自分でつくった「ジェノベーゼソース」

理屈なしで「美味しかった」（＾ｖ＾）

先生、来年はご自分で作ってくださいネ！！

　♪ベジタリアンな生活を楽しんでいま～す♪　みつこ

春のまだ肌寒い頃に本社玄関に寄席植えをした鉢。

花たちの時期も終わり夏～秋の花に植え替えをしました。（＾ｖ＾）

まず、終わった花を取り除き（かなり根っこが長く伸びています）

そして土をかきまぜ新しい園芸用の土を足して行きます。

固形の肥料をパラパラ。。。。。と与えます。（○＾ω＾○）

植える植物は「マリーゴールド」。

これは少し丈の短い種類です。

これから暑い時期にもしっかりとした花を咲かせ

寒くなる11月頃まで楽しめます。

そして、長く楽しむ為には時々花がら摘みをしましょう。

枯れた花をそのままほおっておくと、雨が降って濡れたときに腐ってしまったり、

タネができて株の栄養がとられてしまいます。

枯れた花はこまめに花茎ごと切り落としてしまいます。

鮮やかなオレンジと黄色が真夏に映えますね！

♪夏～秋バージョンに鉢植えをして生活を楽しんでいま～す♪　みつこ

当社の「野菜クラブ」は　野菜だけでなく

今年は夏の果物の王様「スイカ」に初挑戦！！（＾ｖ＾）

。。。ですが。。。

大量のアブラムシの犠牲になってしまいました。

日々、木酢液を散布していますが、かなりシツコイ

「アブラムシ」で困っている野菜クラブ　斉藤会長です。

そこで思い付いたのが昔ながらの「タバコの吸殻」を

煮付けて散布する方法。

社員の憩いの「モクモク広場」より吸殻を回収して行きました。

どんな結果が出るでしょうか。。。

次回　お知らせ致しますね

そして皆様にお知らせです。（○＾ω＾○）

心配されていました、当社の｢木酢液｣のセシウム量ですが

「検査機関：㈱環境技研」様に依頼し基準値以下との結果を頂きました。

●当社木酢液は、20ベクレル以下。

●国で定める基準値は400ベクレル。

木酢液を使用していらっしゃいます皆様、安心して散布してくださいネ((・´∀｀・))♪

♪木酢液を撒きながら生活を楽しんでいま～す♪　みつこ