2020年もあとわずかですね。

グリトモは今年の営業は28日(月)まで、

29日(火)はスタッフみんなで大掃除をしました。

大掃除も終わりに近づいた時、

厨房で、行われていた事。

我がグリトモ2人の料理人

山田スタッフ・黒澤スタッフが

しっかり仕事納めを行います。　

その名も『納め包丁』。

今年1年調理で使ってきた包丁を、

心を込めて研ぎ、

酒と塩と米を揃えて包丁を清めます。

「今年もお世話になりました。また来年もよろしくお願い致します。」

また頂いている色々な命に感謝をして、合掌！

グリトモは2021年1月4日(月)から営業致します。

皆様のお越しをお待ちしております！m(_ _)m

ぐんまの木の家　GREENTOMORROW 渡部朋子