スイカが冷蔵庫に一玉。

シャーベットを作ることにしました。

今回は皮目の白い部分も使います！

白い部分には、「シトルリン」という成分が含まれ

これは、血行をよくする効果が大！

すてるのはもったいないんだそうです!(^^)!

用意するものはスイカ・塩・レモン

①すいかの白い皮を残してカット。

②すりおろします。

③すりおろした中に、塩とレモンをお好みで混ぜます。

④保冷バッグに入れて一晩冷凍庫へ。

出来上がりです。

本社　総務のお昼のデザートに味見して頂きました

これからの熱中症対策にもよさそうな　サッパリとしたほのかな甘みです。

ぐんまの木の家　総務　登坂孝子