以前、栗原さんのブログでも紹介されましたが当社でお世話になっています田村りんご園様で切った林檎の木が燻煙乾燥されカマから出ました。
栗原さんのブログ『リンゴ』→https://z141.secure.ne.jp/~z141079/sblog/?p=5430
私は趣味の燻製作りでりんごのチップを使用していますが、建材としてはあまり聞かないのでしっかり乾燥出来るか心配でしたが、さすが燻煙パワー。煙のススによりしっかりと乾燥する事が出来ました。!(^^)!
今後職人の手によりどんな感じになるのかとても楽しみです!
皆さんも家づくりの思い出にいかがですか?
りんごが食べたくなってしまった・・・・
食いしん坊工場長 新井 正人
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