皆さんも紹介したい美味しい食べ物はいくつかあると思いますが・・・（＾ｖ＾）
私のお薦めの一品は、本社の近くで農家の方が共同（４名）運営している「なめのセンター」で製造販売している「赤みそ」です。
このお店は、なめこ汁サービスで有名ですが、そこに使っているのがこの赤みそです。

加葉山や玉原高原にスキーに行く道中で目にした事はあると思います。　
そこで売上NO、１がきのこ（ナメコ・マイタケ・シイタケ）と赤みそのようです。

どうですか？　　美味しそうですね(^・^)
ところでどの位１年間で販売（製造）しているか？て言うと・・・
えへへ(^・^)　企業秘密のようですが、それは聞き上手の私ですからばっちりお任せ下さい。

上の写真が味噌を仕込んでいる様子と樽です。
なんでも１樽で２トン入るとか・・・これで１年半寝かせてから出荷するようです。
それではさっきの、どの位の販売量の話ですが・・・すごいですよ。
２トン×７樽＝１４トンとの事です。　　日本人てホントに味噌が好きですね。
ぜひお近くにお見えの節は、食べて見て下さい。
今回は私の好きな食べ物を紹介させて頂きましたが、やっと春が始まり、早く山菜を取ったり食べたりするのが待ちどうしい齋藤でした。