今年も前橋支店のブラックベリーが
たわわに実りました
少しずつ黒くなってきましたが
食べごろはまだまだ先です
黒く色づいた実を触って
ぽろっととれる頃が食べ頃で甘くて美味しい😆
ブラックベリーについて調べてみると
アントシアニンやポリフェノールが豊富で
抗酸化成分が多く含まれていて
免疫力を向上させるビタミンC・ビタミンEも
豊富に含まれているので
菌やウイルスに負けない体がつくれそうですね
特にアントシアニンには
目の機能を向上させ
眼精疲労の予防に効果があるようなので
パソコンを長時間使う方にはおすすめです
ぐんまの木の家
お客様係 土屋恭子
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