どこまでも続くまっすぐな道と牧草地に映えるサイロ
雄大な羊蹄山?
ここが北海道だったらなぁ~。
いつか訪れたい北の大地を夢見て
嬬恋村でキャンプしてきました。
去年、湖畔でブヨに噛まれた経験を活かし、
水辺からずいぶん離れたところに陣取りまずは駆けつけの1杯、いや2杯です。
アテはすぐ食べることができるカツオのタタキとおぼろ豆腐の冷奴。
(ここはサッポロだろっ!乾杯にキリンを選んでしまった自分を責めました)
早めの夕立明けで蒸し蒸ししたので歩いて行ける日帰り温泉でさっぱり。
今夜のミートは・・・、
半額の誘惑に負け豚バラ300g一種類。
宮のタレでさっぱりといただきました。
それでも飽きたので、
余った冷奴のタレが鰹出汁のあまじょっぱいやつだったのでニンニク、砂糖を加え、香ばしく焼いたバラ肉を軽く煮付けて・・・
豚丼にアレンジ!
目を閉じて「ここは十勝だ、名物の豚丼を食べてるんだ」と噛みしめます。
お総菜コーナーのご飯でお手軽に。
夜は北海道なみに寒かったです。
舐めてました、嬬恋。
8月の初めに行ったのですが、まだ夏風邪引きずってます。
準備万端で本番に臨みたいです!
お客様係 飯塚邦彦
よしおかパークの近くで宿泊できるモデルハウス 吉岡の家 オープン中
5+