メキシコのトウガラシ(バーネット・ケイシー)斉藤林業スタッフブログ

去年、料理に使ったメキシコの干しトウガラシ🌶の種を植えてみました。

六月ぐらいに植えたのでちょっと遅い時期になってしましました。

このトウガラシ🌶完熟までにけっこう時間かかります。

そして残念なことに収穫できたのは少なかったです”(-“”-)”

ギリギリ冬の前に赤くなりました。

赤くならないとちゃんと乾燥できていません。

今回はできるだけ早く植えます。

それも、二つは鉢にあっていいタイミングで畑にすぐに植え替えられます。

自家産メキシコ料理を楽しみにしています。

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