皆様こんにちは！

昨日、前橋市に建築予定のJ様邸地鎮祭に参加いたしました。
式も無事に終わり皆で片付けをしていると、お施主様のご両親から、
たくさんの玉ねぎをいただきました。ありがたや～( ;∀;)

しかも普通の玉ねぎとは違う、贈答用の特別な玉ねぎとの事。

そんな貴重なものとは、玉ねぎ好きの私はテンションあがりまくり(^^)/
しかも普通の玉ねぎと違う所は、通常生で食べる場合、水に10分ぐらい浸して
辛味を抑えてから食しますが、こちらの玉ねぎはその工程がいらない為、
もうそのまま食べてOKだそうです。よって大事な栄養分も水に溶けて
無くなる事なく、ありのままの玉ねぎが生でそのままおいしく食べられます！！

早速、家に帰ってオニオンスライス風にして、特製の梅ダレをつけて食べて
みました。「あまぁ～～～い！！」
本当に、まったく辛味がなく、かつ甘い味。こんな玉ねぎ、生まれて初めてです。

J様、本当にありがとうございました( ;∀;)
残りの玉ねぎも大事にたべさせていただきます。

群馬の木の家　谷ヶ﨑　悟志

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