燻製枝豆!!(谷ヶ﨑)斉藤林業スタッフブログ

皆様こんにちは!
弊社では木材を乾燥させる為の施設、燻煙乾燥炉が
あります。住宅に使用する木材はしっかりと乾燥させ
ないと、木が縮んだり、反ったり、割れが出たりと
せっかく建てた家が、全体的に歪んでしまうリスクが生じます。
その為、木材はしっかりと乾燥させる事が重要です(^^)/
しかも弊社では気に優しく環境に配慮した、日本でも
珍しい燻煙乾燥方式!煙でしっかりといぶして木材を乾燥させます。
その乾燥炉に、ある日社長が木材以外の物を試しに乾燥させてみなさい
との指示が!!
私がすぐに思いついたのはこれです!

じゃーん、枝豆(^^)/
夏のビールのおつまみにかかせない枝豆、かっぱえびせん並みに
食べだしたら止まりません(^^;
燻煙乾燥したらどうなるんだろうと、とても興味深々です!
果たして食べられるのでしょうか。

その他のスタッフも色々なものを持ち寄って乾燥炉に入れてみました。

今から仕上がりが楽しみです(^^)

ぐんまの木の家 前橋支店 谷ヶ﨑 悟志

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