お正月に余ったお餅をどうにかしなくっちゃ！　と急～にやる気スイッチが入って…思いつきで2品つくってみました。

まずは、小さいころから定番の『揚げおかき』2種類の味。

カラカラに干したお餅を油で揚げる　⇒　きつね色になったら油をきって　⇒　塩をふる（砂糖+醤油にからめるのも美味しいです。）⇒　完成♪　簡単です(^o^)／　

2品目は『お餅でピザ』

お餅を厚さ２～3等分にスライス　⇒　フライパンに薄く油をひいて　⇒　お餅を並べてピザソースを塗る　⇒　好きな具材をのせて　⇒　とろけるチーズをトッピング　⇒　蓋をして　⇒　チーズがとろとろになったら完成♪　

今回も冷蔵庫にあった食材をトッピングしてみました。とろけるチーズが少し足りず…おまけに不格好ですが( ;∀;)　なかなか美味しくできました　(^^♪　　

みなさまはどんなレシピで楽しんでいますか。

ぐんまの木の家　ながはり　みつこ