連日寒い日が続きますね。

温かくて簡単にできるお料理を一品、作ってみました。
クックパットも良いですが、最近図書館で借りた雑誌に載っていたので、早速Ｔｒｙです！

レシピも参考までに（＾－＾）
・真ダラ切り身3切れ　塩をふって流水で洗う
・あさり1パック　砂抜きし洗う
・中玉トマト　3個　半分に切って

・にんにくのすりおろし少々
・白ワイン大さじ1/2
・水大さじ2
・オリーブ油大さじ2

・塩こしょう適量　最後に

・パセリ少々　最後に

深めのお皿に全て（パセリ・塩こしょう以外）入れます。
ふんわりラップをして電子レンジで3分。
電子レンジ専用のボウルを使わなくても、盛りつけ用のお皿でできて、調理器具の洗い物も少なくすみます。

作ってみました↓

電子レンジ料理はムラになったりと敬遠していましたが、あまりの簡単さ・あまりの美味しさに、寒い日をほっこり～乗り切れそうです！！

総務　　岩田　愛