今が旬のタケノコ掘りと料理のテレビ番組を見たら無性に食べたくなりました。
しかも自ら掘ったものを。

次の休みの日にいてもたってもいられなくなり、スコップ片手に近くの河原の竹林へGo！
ところが以前は茂っていた竹林は伐採されていました。

それでもよく見るとホワイトアスパラのような細くて白いタケノコが生えていたので、

「掘ったどー」の声とともにカミさんに納品しました。

「・・・・・・・。」微妙なリアクションでしたので、「あれ！ひょっとしてありがた迷惑？」と聞いてみたところ、
「ただの迷惑」とのことでした。

それでも・・・・、

タケノコご飯

天ぷら、タケノコのきんぴら、白だし煮

ホイル焼き

などなど、タケノコフルコースを楽しませていただきました。

自然の恵みとカミさんに感謝です。

きのこの山よりたけのこの里派
前橋支店長　飯塚邦彦