今日第二工場では燻煙乾燥炉の第132回目の火入れを行いました。
燻煙乾燥炉が出来て9年131回の火入れを私一人で行ってきましたが、なんと今回の132回目の火入れは吉野さん、金井君の二人が行ってくれました。
二人とも初めての火入れに緊張していましたが、無事カマに火を入れる事が出来ました。
記念すべく二人の初火入れに、とても嬉しく充実した一日でした。
めざせ！火入れ100回！！
ちなみに9年前の私の初火入れと火入れ100回目の様子です。
この9年で温度管理室は黒くなり私も・・・・（＾＾；）
当社では燻煙乾燥炉の他にも、みんな心に火を入れた熱い職人の集まりです。
そんな熱い職人達の技を確かめに、是非工場見学にお越し下さい。
お待ちしております。
工場見学が楽しみ！
工場長 新井正人
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