篠原さんがブログにて山菜採りの模様をご紹介してくれたので

私のエピローグをご紹介します。

持ち帰った山菜（コシアブラ・フキノトウ・コゴミ）を種に早速てんぷら。

料理は息子が揚げてくれました。

塩と天つゆで味わいました☆

さらに、山菜スパにも挑戦。

山菜ペペロンチーノに挑戦しましたが、山菜はいい味を出してくれたのですが、

肝心のペペロンチーノの味に深みがなくイマイチ＞＜；

なんでだろう・・・。

というわけでそれなりに春の幸を満喫した一件でした＾＾；。

次は海の幸を計画中　お客様係り　横山　暢哉