今年も初夏が近づき　新玉ねぎの収穫時期となりました‼

ごっそりと収穫です。

みずみずしい新玉ねぎ

こちらのお店で提供されています。

https://www.instagram.com/izac_flat/

https://kominkan.net/

お近くにお越しの際にはぜひ足をお運びください(^_-)-☆

ぐんまの木の家　総務　登坂孝子

「よしおかパーク」の近くで 宿泊体験できる展示場

 “吉岡の家”オープン中です‼

ホームセンターに行くと野菜の苗がズラッと並んでいます。

毎年の事ですが、今年も植えて見ました。

きゅうり

なす

トマト

ズッキーニ

ゴウヤ、などなど

朝と夕方の水やり作業が忙しくなりますが、

元気な野菜が育ってくれるよう頑張ります(^_-)-☆

ぐんまの木の家　総務　登坂孝子

「よしおかパーク」の近くで 宿泊体験できる展示場

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今日は本社で「工場見学会」が開催されました。

まだ散りきらない花びらが桜の木に残って青空に映えます。

毎月第三日曜日に開催される「工場見学会」

斉藤林業の家づくりへの熱い思いが

各部所のスタッフより語られる一日です！

総務の私たちは午前中のスケジュールで少々お疲れ気味のお客様に

昼食を準備してお待ちしています。

地元のお味噌となめこで作る「なめこ汁」

なめこは、コレステロールや糖類の吸収を抑制する働きがあり

腸内環境を整える作用で、便秘や下痢予防にも効果的との事。

甘口と中辛のカレーもたっぷりと準備!(^^)!

デザートには「パンケーキ」と「アイスクリームのゼリーのせ」

など　前日から準備をしてお客様をお待ちしています。

これからは風も心地よい季節になります。

お家の建築をお考えの皆様

第三日曜日は本社の工場見学会にぜひご参加ください‼

お待ちしております。

ぐんまの木の家　総務　登坂孝子

「よしおかパーク」の近くで 宿泊体験できる展示場

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寒さの中にも春を告げるふきのとうは

冬眠から目覚めたクマが食べると言われています

「今年もおやきにして食べたいな」・・・と思っていたら

斉藤マネージャーから頂きました‼

早速休日におやき作りです(^^)/

細かく刻み

小麦粉と重曹で混ぜ

オイルを引いたプライパンに流し込み

程よく焼けたころ合いで

ひっくり返します

出来上がり‼

今日のお昼のデザートは「ふきのとうのおやき」です

この苦みが「春」ですね(^_-)-☆

ぐんまの木の家　総務　登坂孝子

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通勤途中に時々踏切で遭遇する

みなかみ行きの電車に乗って

日本海の直江津まで日帰りのプチ旅行をしてきました。

みなかみ駅で乗り換え越後湯沢駅に到着

さすがにトンネルを抜けると新潟は雪景色

ここからほくほく線のスノーラビット号に乗り換え

直江津駅に到着です。

日本海のどんよりとした空と海を冬風に吹かれながら少し散歩:;(∩´﹏`∩);:

そしてメインはやっぱり「海鮮のランチ」（今回は軍ちゃん）

そして、そして、新潟に来たら「日本酒」お安くても　どの銘柄も美味しい！

直江津駅の売店で見つけた

地元で愛され続けている「小竹製菓のサンドパン」。

最後の一個を車中のおやつ用にゲットできました！

バタークリームのコッペパンをおやつにして

信濃川を超え帰途に着きました

楽しく美味しい新潟プチ旅行でした(#^.^#)

ぐんまの木の家　総務　登坂孝子

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23日木曜日の帰宅途中

いつもは通る車も少ない関越高速道路

今日は天皇誕生日の休日とあって

先日降った雪でスキーやボードを楽しんだ帰りの車で

新潟方面からの上り線が渋滞していました

そして

日没後の空の低い位置には

「月」と「金星」と「木星」が明るく輝く姿を見ることができました。

今日23日(木)は月が木星に最接近するそうです

西の空に沈んで行くまでの天体ショウ🌙

皆さんもご覧になりましたでしょうか？

ぐんまの木の家　総務　登坂孝子

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今日は節分👹

先日、近所の枝豆農家さんから頂いた厄除けのお飾り

鬼のお面・ヒイラギの葉・大豆が入っていました

子どもの頃は玄関先にヒイラギの枝を飾り邪気を払い

イワシを食べたのを思い出します。

今は恵方巻がブームですね

一緒に頂いた大豆

炒って豆茶にしてみました‼

香ばしい香りと味が懐かしい・・・(#^.^#)

「大豆は血中コレステロールの低下作用、肥満の改善効果など

ヘルシーで健康的な食生活を送りたい人に最適」との事

明日はいよいよ立春🌸です‼

ぐんまの木の家　総務　登坂孝子

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この所続いています食品の値上げラッシュ( ;∀;）

お財布に痛いですね・・・

そんな中「アルモンデ」という節約レシピ集をテレビで紹介していました‼

ビックリするアイデアいっぱいの料理がたくさんあります❣

その中で「大根餃子」を作ってみました。

材料は大根・キャベツ・長ネギと冷凍してあったひき肉。

大根は秋に家庭菜園で収穫した物がたくさ保存してあります。

薄切りにしたダイコンをギョーザの皮の代わりにして作ります。

シンナリさせる為に数時間干します。

具材は少し大きめに切り混ぜます。

（歯ごたえのある食感になるそうです）

これを大根の皮に包むだけ(^_-)-☆

まさにあるもので作った餃子！

さてお味は・・・さっぱりしていてダイコンの触感がシャキシャキです！

あんとの相性も抜群。

家族にも大受けで定番料理になりそうです。

糖質が気になる人にも嬉しいレシピですね！

ぐんまの木の家　総務　登坂孝子

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昨日までは溶けて無かった雪・・・

通勤も安堵の毎日でしたが・・・やっぱり( ;∀)

甘くはありませんでした！

早朝より降り出した雪で本社は真っ白になりました。

本日の業務の第一番目はみんなで雪かき作業です！

さすがに手慣れている頼もしい工場のスタッフたち！

今日はまだまだ降り続く予報です”(-“”-)”

春が待ち遠しい～

ぐんまの木の家　総務　登坂孝子

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