オヤジのジャガイモ(飯塚)斉藤林業スタッフブログ

昭和17年生まれの父「タヘイ」が耕す家庭菜園の産物をしみじみ紹介するコーナー第3弾はジャガイモ。
「掘ったから取りに来い」といわれたのでホイホイ取りに行きました。これが、
「なったから堀りに来い」とではフットワークが全然違います。


今年は3品種、男爵・メークイン・キタアカリ。
種類ごとに箱に分けて置いてあったそうですが、
関係なく袋に詰め込んだ後に言われても・・・、
っていう感じです。

副産物の子芋は煮っころがしてやりました。
自家製味噌を隠し味に入れるのがミソです。

鉄のフライパン、油が馴染んできて絶好調です!てっぱん(飯塚)斉藤林業スタッフブログ

そしてもう一品、居酒屋の力量を測るポテサラ。

今回は基本から逸脱してとにかく酒に合う、つまみ系ポテトサラダを
料理研究家リュウジさんのYouTubeを参考にしました。
オヤジ産ニンニクのアーリオオーリオで炒めたカリカリベーコンと、
想像の3倍、黒コショウを振るのがポイントです。
ジャーマンポテトのサラダみたいな感じです。
大量に作り置きしたのであとでチーズをはさんでホットサンドにしようと企んでましたが、いつの間にか終わっていたという逸品でした。


沢山のジャガイモは春から二人暮らしの我が家にとって、もはや主食ですが、
そんなオヤジもガンの手術を来月受けるとの事。

来年は食べられないつもりでいただきます!

オヤジの大根(飯塚)斉藤林業スタッフブログ
オヤジの白菜(飯塚)斉藤林業スタッフブログ

お客様係 飯塚邦彦
健康で楽しく暮らせる ぐんまの木の家 斉藤林業

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🐰采未と寛美🚙の展示場紹「第11話」(青木)斉藤林業スタッフブログ

こんにちは!
みやこの家は、先日からいよいよ外構工事が始まりました!

来週には内部のクリーニングが入る予定です!
キッチンとトイレのタイルも素敵ですね✨家電や備品が入るのが楽しみです♪


今回みやこの家では、「エコフリース」という新しい壁紙が採用されています!
フリース(不織布)に水性塗料を工場塗装した壁紙で、

・通気性、透湿性に優れている

・耐久性が高い

・メンテナンスがしやすい

などの特徴があります(^^)

写真がわかりにくくてすみません…
カラーバリエーションも多く、塗り壁のような質感の壁紙です✨

このエコフリースがどのお部屋に使われているのか??
ぜひ、みやこの家に確認しにいらして下さい(*^-^*)

7月22日(木) 海の日オープンです!!

 

第10話はこちら

 

健康で楽しく暮らす ぐんまの木の家
お客様係 青木 寛美

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「そら豆」から「トマト」へ(中島)斉藤林業スタッフブログ

先日、高崎展示場の花の植え替えを藤田スタッフ、長張スタッフとともに行いました

色とりどりの「ケイトウ」や

涼しくなるような色合いの「キキョウ」などを植えました

春にたくさん実をつけた「そら豆」を抜き、夏野菜の「トマト」🍅を植えたところ早くも実が出来てきました

そら豆で収穫の楽しみを味わった私は脇芽を摘みつつ、食べごろを待ちつつ、毎日観察中です

 

ぐんまの木の家 斉藤林業 中島 有希子

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