昨年より、ゆずの栽培に挑戦しています。

花柚子という実が小さい品種なら寒さに強いので、寒い沼田でもどうにかなるかと思い植えてみました。

出来高は昨年は２個でしたが、今年は１０個近く。

順調に育っているので来年以降が楽しみです。

漬物の隠し味に使ったり、焼酎に入れたり、ゆず湯等々使い道たくさん。

ゆずだけに、色々融通が効くので木が１本あると助かります。

生産　広瀬晃一