農家のお客様より毎年たくさんの白菜をいただきます。
社員みんなやお客様にもお分けして美味しく頂いておりますが
今回は白菜漬けにしてみました。
切って、洗って、天日で干して、下漬けし、本漬けし口に入るまで手間と時間が掛かります。

苦労の甲斐あって美味しく出来ました！
そして漬物ならではの発酵乳酸菌を食物繊維とともに摂取できます。

今日も快腸！

高崎市の安藤様、たくあんも美味しく頂きました。
いつも本当にありがとうございます！

お客様係　飯塚邦彦