🌰栗おこわ🌰(黒澤)グリトモスタッフブログ

こんにちは🙋

いつも買い物に行っている八百屋さんに栗を発見❗👀

なんと500g398円❗ しかもかなり大粒❗❗

頭の中は🌰栗一色🌰

渋皮煮?マロングラッセ?栗おこわ??考えるだけでヨダレが…(笑)

迷いに迷って栗おこわにしました✨

栗ご飯もいいですが、もっちり冷めても美味しいおこわにしました✨ひと味違った贅沢感がありますよね❗

鬼皮と渋皮を剥いて水に30分以上浸けます(あく抜き)

ほんのり甘い栗おこわにしたかったので、砂糖と水と栗を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし15分程度煮ました❗ここで完全に煮ちゃうと後々栗が粉々になってしまいます😢

もち米を研いで、一晩水にさらしてザルにあげ水をきります。さあ❗下ごしらえは済みました✨

蒸し上げです❗20分蒸して特製の汁を吸わせてさらに、栗を投入して10分蒸し上げ⤴️⤴️

かなり美味しそうでしょ~🎵 

もち米と栗を同分量にしたので、ゴロゴロの栗をかなり感じました✨

食欲の秋ですからね❗これからどんどん秋の味覚を堪能します😋

群馬の木の家  グリトモスタッフ 黒澤   周平

5+

野菜でキレイに✨(黒澤)グリトモスタッフブログ

こんにちは🙋

まだまだ、暑い日が続いていますが体調はどうでしょうか?

疲れがたまってる方必見です👀

手軽に食べれて、美容と健康に効果がある食べ物をご紹介致します👍️

『🥕🧅ピクルス🥒🌶️』です✨

ただ酸っぱいだけで、あまり栄養素がないのでは?と思われがちですが、美肌作りには欠かすことのできないビタミンCをはじめ、ナトリウム、クエン酸、食物繊維、乳酸菌など多くの栄養素が含まれていて、健康、美容に大変良い食べ物なんです✨

主な効果として、疲労回復、食欲増進、消化不良防止、ダイエット効果、便秘解消、冷え性解消、二日酔い防止、血液サラサラ効果、高血圧予防、ストレス解消などです👍️

今まで避けていた方もピクルス食べたくなってきたんじゃないですか😊

世界にはさまざまな、ピクルスがあります。

野菜だけではなく、豚足やニシンなどの肉類、魚介類。イギリスではゆで卵のピクルスまであります😅

日本の『梅干し』実はピクルスなんですよ❗

私自身も初めて知ったときは驚きました。

夏野菜を沢山入れて自分好みのピクルスを作ってみてはいかがでしょうか。ハーブも一緒に入れると風味と美味しさアップ⤴️⤴️しますよ✨

是非、試してみて下さい🎵

群馬の木の家   グリトモスタッフ    黒澤   周平

10+

あま~いゴーヤ⁉️(黒澤)グリトモスタッフブログ

こんにちは🙌

グリトモのゴーヤこんなに延びましたよ🎵

ゴーヤの実も30本ぐらいなっています😁

中には20センチ位の大きいものもあります✨

こちらもゴーヤです😁

完熟して色が緑から黄色になりました❗

実の中は白ではなく、真っ赤😲種の周りにゼリー状のプルプルしたものが付いています😅

ホントにコレ食べれるのかよ…😰と思いつつ口の中へ

あま~~い😋ゴーヤのあの苦さから想像できない❗

失敗したことは良く冷やして食べれば良かったかな😢

黄色い実の部分はサラダにしたり、炒め物、ゴーヤジャムにできるみたいです👍️

チャレンジしてみますね✨

ただ、煮物と味噌汁には向かないらしいです😅

お気をつけください。

群馬の木の家    グリトモスタッフ     黒澤   周平

7+

観葉植物の植え替え(黒澤)グリトモスタッフブログ

こんにちは🙋

2年前に植え替えをして、根が鉢底から出ていて土が全然水を吸ってくれないので、暑くなる前に、観葉植物の植え替えをしました✨ 

ドラセナコンシンネで紹介します👍️

ちょっとこの大きさには、鉢が小さく見えます😢

まず、鉢から出ている根をハサミでカットし、鉢の脇を足で強く下ろし抜き取ります❗

根がいっぱいですね😅

根腐れもしてます😭

土を丁寧に全部落として根だけにします👍️

ここで根腐れをおこしている所はカットします❗

鉢を一回り大きい物を用意して、鉢底ネット、底石、マイブレンド培養土を入れて完成です👍️

マイブレンド土の配合です✨

・赤玉土 5小粒or中粒  グリトモでは小粒使用。

・腐葉土3.5 

・バーミキュライト1

・ゼオライト(根腐れ防止)0.5

元肥は1L当たり3g程度混ぜてください❗

良かったら参考にしてください🎵

群馬の木の家  グリトモスタッフ  黒澤   周平

10+

すいか空中栽培に挑戦😋(黒澤)グリトモスタッフブログ

こんにちは🙋

私は🍉スイカ🍉が大好物です❗

ずっと自分で育ててみたいと思ってたのですが、畑もないし広い場所もなくて諦めていました😢

ネットで検索してみたら狭い場所でもできる空中栽培があることを知って挑戦してみました✨

今回は小玉スイカです❗

定植してから1ヶ月半くらいで実が付き始めました✨

ちっちゃくて可愛らしいスイカです🎵

中々大きくなりました✨

使い古しのマスクを二枚重ねにして実を支えています👍️

これがホントのマスクメロン❗😁(笑)

 スイカもウォーターメロンっていいますものね~

いよいよ収穫😊

家族で美味しく頂きました✨

とっても甘くて大満足です😋

群馬の木の家    グリトモスタッフ   黒澤 周平

12+

幼児食アドバイザー✨(黒澤)グリトモスタッフブログ

こんにちは🙌

幼児食アドバイザーの資格を取得しました✨

離乳食アドバイザーと同様に、まだまだ勉強中の身ではありますが、お答えできることもあるかと思いますので、気軽に聞いてください🙋

ぐんまの木の家 グリトモスタッフ 黒澤 周平

7+

梅シロップ作りました✨(黒澤)グリトモスタッフブログ

こんにちは🙌

夏の暑いときに爽やかな香りがする梅ジュース美味しいですよね😋

先日、知り合いの方から青梅を10キロほど頂きました👍

梅シロップを作ることにしました✨

そのまま生のものを使うのが一般的ですが、今回はひと瓶だけ一度冷凍した梅を使ってみました❗

ホントに冷凍した方が、爽やかな青梅の風味が落ちるのか、味はどう変化するのか❗

比較してみたいと思います👍️

シロップが出来上がったら、グリトモで夏のドリンクとして提供する予定です❕

梅ジュース大好きなので出来上がりが楽しみです🎵

頼むから発酵だけはしないでくれー❗と願うばかりです😭

ぐんまの木の家 グリトモスタッフ 黒澤 周平 

7+

離乳食アドバイザー(黒澤)グリトモスタッフブログ

こんにちは🙌

離乳食アドバイザーの資格を取得しました✨

コロナウイルスの影響で市の離乳教室も中止のようですね。

勉強中の身ではありますが、お答えできることもあるかと思いますので気軽に聞いてください🙋

7+

ちょっと見ないうちに😲(黒澤)グリトモスタッフブログ

こんにちは🙌

最近暑い日が続いていて、ちょっと心配だったのですが😅

ちょっと見ないうちにテラスの🌻お花さん🌼たちがこんなにボリューミーになっていました✨

こんなに隙間なく咲いてくれるとなんだが嬉しくなります😌

他のプランターに夏の花を植えたいと思ってます🙋

8+

✨黒板アート完成✨(黒澤)グリトモスタッフブログ

こんにちは✨

ついにグリトモの黒板が完成しました🙌

かなり良い感じに仕上がりました🎵

色合いも豊かにしたことで、店内が明るくなりました✌️

是非、ご来店の際は観てください😊

8+