生産の茂木です。

BBQ小屋にボールをくり抜いて作ったダクトです!!

これで　煙を吸い上げてくれる予定(・・?

仲間達が提案　部品を用意してくれました(^^♪

ぐんまの木の家　生産　茂木茂美

生産の茂木です。

自宅途中を運転中に遭遇しました。

「猿」です。

冬枯れの樹木と同じ色でうっかりすると見過ごしてしまいそうでした。

猿は目を合わせると威嚇（いかく）されたと思い、

不意に襲われることがあると聞いています。

目を合わせずにサルの方を向きながら、背中を見せないようにして静かに後ずさりし、その場から離れたほうが良いそうです。

今回は、車の中からでしたので安全でしたが

野生動物は見た目が可愛くても思わぬ行動に出るようです。

皆さんも見かけた時はご注意を‼

ぐんまの木の家　生産　茂木茂美

生産の茂木です。

本年も宜しくお願い致します。

森の国だより1月号の今年のチャレンジに掲げた

「切れない蕎麦作り」

去年の締めくくりに年越しそばを打ってみました。

見た目は男の料理ですが・・・

今回は喉越しも良く中々の出来栄え♪

卵を落として暖かい月見そばで行く年を過ごしました。

まだまだ自粛の期間ですが、

こんな時こそ蕎麦打ちの腕を磨こうと思います‼

ぐんまの木の家　生産　茂木茂美

今年は想像してもいなかった事が色々とありましたね。

通年ですと仲間と集まりワイワイガヤガヤと一年の締めくくりに

賑やかに過ごす忘年会ですが・・・。

今年は密を避け、二人だけの忘年会です。

火を起こし、炭火で好きな食材を焼きながら、一年を語り合いました。

来年こそは賑やかな、いつも通りの集まりをしたいものです。

ぐんまの木の家　生産　茂木茂美

12月が近づくと毎年、そば打ちの練習を始めます。

もちろん、「年越しそば」を家族で美味しく食べるためです。

何事も失敗しないと、うまくなりません。

「時々やらないといけないなあ」と思います。

年末まで力をつけて美味しいそばに臨みます!!

ぐんまの木の家　生産　茂木茂美

休日を利用してバイク仲間と北陸の能登に行ってきました。
お天気も快晴！

青い海と青い空に恵まれたツーリング日和でした。

千里浜なぎさドライブウェイで砂浜を爽快ドライブ！

砂浜をドライブできるとても珍しい海岸です。

海岸ならではのアートも圧巻！！「

そして夕食はお持ちかねの北陸の海鮮料理です。

キトキトのお魚三昧を頂きました。

翌日、富山県では、「富山ブラックラーメン」を堪能。

醤油をベースとした真っ黒なスープで

味も見た目もインパクト抜群のラーメンでした。

なんでも、地元の人はご飯が主食、ラーメンをおかずとして食べるそうです。

このラーメンを単品で食べたので塩分が強めに感じました！

次は何処をグルメツーリングしようかな？

ぐんまの木の家　生産　茂木茂美

いつの間にか秋になってきましたね。

見上げると空の雲も夏から秋に変わってきています。

この日は自宅の屋根の上に一つだけ

太陽に下から照らされ、ほんのりと赤く染まった雲を発見。

風も涼しく秋を感じるこの頃です。

食べ物も一層おいしく、食欲も増し々のこの頃です🎵

ぐんまの木の家　生産　茂木茂美

暑い日が続いています。

夏の休日はこれ!!

やっぱり熱いBBQ♪

今回は、シーフードで、アワビにハマグリで楽しみました♪

ネギは隣の畑からチョイス。

男の料理感満載です。

ぐんまの木の家　本社生産運搬担当　茂木茂美

自宅からすぐ近くの子持山。

「ぐんま百名山」の一つに選ばれている山です。

渋川方面からの登山道は起伏が多く中上級者向けのコースで知られていますが、

今回は「森林浴」と言うことで、ハイキングをしながらの

リフレッシュに出かけました。

この山は、地元小学生の遠足コースにもなっています。

一人散策をしながら、当時の思い出に浸った休日でした。

ぐんまの木の家　本社生産運搬担当　茂木茂美

卵を友人から頂きました。

それも一箱❕　かなりの数です。

ラーメン店を経営する友人がコロナの影響で余ってしまったとの事。

そこで・・・作ってみました！　煮卵♬

①卵を中火～強火で6～7分ゆでる。

②すぐに冷水で卵を冷やし、殻をむく。

③鍋に煮汁（めんつゆなどお好みで）を入れ、

中火にかけ、ひと煮立ちしたら、火を止める。

④ポリ袋に卵を入れ、煮汁を入れ、できるだけ空気を抜き、

　ポリ袋のくちを閉じて完成。

冷蔵庫で一晩寝かすと味がしみこみます。

お弁当にも、おつまみにも便利な煮卵です( ^)o(^ )

ぐんまの木の家　本社生産運搬担当　茂木茂美