蕎麦づくりが趣味の茂木です!!

前回の蕎麦は・・・

そば粉9割　つなぎの小麦粉1割・・で色が黒くなってしまい

短い蕎麦に仕上がりました・・が、今回は前回のリベンジで

のどごしツルツルに挑戦しました!!

ご近所さんから頂いた辛み大根で頂きました。

自分で作る蕎麦はその時の食べたい気分で調整できるのが

なんといっても良いですね♪

本社生産　茂木茂美

蕎麦づくりが趣味です!!

（会社の仲間達には驚かれますが (・・*)ゞ）

見よう見まねで覚えました。

今回の出来具合は・・・

そば粉9割　つなぎの小麦粉1割・・で色が黒くなり

当然、短い蕎麦に仕上がりました（笑）

しかし、味は中々です。と言うのもそば粉は寒暖差のある地元沼田産!!

一緒に作った焼き鳥も美味しかった～～です♬

本社生産　茂木茂美

今年の長期連休も間近になったある日

ツーリング仲間の会合で、せっかくだから

「世界一周の旅」へ出掛けようという事になりました。

そして出掛けたのが「東武ワールドスクウェア」

47の世界遺産を含む、世界の有名建築物102点が栃木県日光市に集合しています。

かなり精巧に作られている

ミニチュア模型たちを満喫した休日でした!!

本社生産　茂木茂美