12月も中旬になり

特訓中の事があります。

何かといいますと「年越し蕎麦」作りです。

今日も打ってみました!!

大晦日に自分で打った蕎麦を食べながら

除夜の鐘を聞き、新年を迎えるのが楽しみです。

本社生産　茂木茂美

地元の地区の水道組合の委員を今年はしています。

先日、水にまつわる視察旅行に行ってきました。

向かったのは山梨県。

富士吉田の施設で研修したり

名水百選の「忍野八海」を巡ったり

笛吹市のワイナリーを見学したり

富士山の麓ならではの豊富な澄んだ水めぐり。

毎日の生活に欠かせない「水」

改めて大切さを勉強した視察旅行でした。

本社生産　茂木茂美

先日の休みを利用して

仲間六人とツーリングに行ってきました。

当日は朝の7時に出発。

目指したのは、長野県の黒姫高原です。

途中、黒姫神社と善光寺を訪れ

午後、３時半頃には目的地に着きました。

楽しみな夕食は、現地で調達した食材でＢＢＱです!!

信州の紅葉を楽しみながら

休日を満喫した２日間でした。

本社生産　茂木茂美

蕎麦づくりが趣味の茂木です!!

前回の蕎麦は・・・

そば粉9割　つなぎの小麦粉1割・・で色が黒くなってしまい

短い蕎麦に仕上がりました・・が、今回は前回のリベンジで

のどごしツルツルに挑戦しました!!

ご近所さんから頂いた辛み大根で頂きました。

自分で作る蕎麦はその時の食べたい気分で調整できるのが

なんといっても良いですね♪

本社生産　茂木茂美

蕎麦づくりが趣味です!!

（会社の仲間達には驚かれますが (・・*)ゞ）

見よう見まねで覚えました。

今回の出来具合は・・・

そば粉9割　つなぎの小麦粉1割・・で色が黒くなり

当然、短い蕎麦に仕上がりました（笑）

しかし、味は中々です。と言うのもそば粉は寒暖差のある地元沼田産!!

一緒に作った焼き鳥も美味しかった～～です♬

本社生産　茂木茂美

今年の長期連休も間近になったある日

ツーリング仲間の会合で、せっかくだから

「世界一周の旅」へ出掛けようという事になりました。

そして出掛けたのが「東武ワールドスクウェア」

47の世界遺産を含む、世界の有名建築物102点が栃木県日光市に集合しています。

かなり精巧に作られている

ミニチュア模型たちを満喫した休日でした!!

本社生産　茂木茂美