おととし、去年と不作だった我が家ミカン。
正しい剪定方法など少し調べて管理した結果・・・
既に両実家へ100個ほど献上しましたが、まだまだ残っています。
皮を剥くのがめんどくさいですし、元々そんなに好きというほどでもありません。
そこで
ミカン酢にしてみました。おしゃれに言うとオレンジビネガーです
無農薬&ノーワックスなので皮ごと漬けられ保存も1年間きくので助かりますが、
この瓶1つにミカン10個、酢が1.8リットル約600円しますので大量消費というわけにはいきません。
頑張って剥いて食べます。
ミカンが好きな方はお庭に1本植えてみてはいかがでしょうか?
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