小さくて大きい(飯塚)斉藤林業スタッフブログ

持ち帰り専門のお寿司屋さん 「ふくすけ寿司」

前から気になっていた入りづらいお店です。

県道沿いにありながら(おそらく西日を避けるために)、県道に
背を向けるように建てられたあまりにも小っちゃいお店のたたずまい。
13時までの営業時間。(売り切れの場合は早期閉店有り)
職人気質がにじみ出ています・・・。
先日勇気を出して突撃してみました。
初心者なのでオーソドックスな「えっっ、江戸前を!」

噂には聞いてましたが・・・・・

1貫がデカい!特にネタとシャリのバランスがおかしいです。
(ホタテとエビを見てください、まるでお母さんが幼児をおんぶしているようです。)

マグロを真上から観察してみました。

ツライチか?判定が微妙なところですが
いわゆるハミタイで青切符切られても、
ディーラーで入店禁止でも文句言えないレベルです。

名誉のために言っておきますがネタが小さいわけではありません。
むしろ大きいです。

もはや 握り ではなく おにぎり 。
口いっぱいお寿司を頬張りたい人におススメです!

味もおいしく、ごちそうさまでした!

お客様係営業部 飯塚 邦彦

3+

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA